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亳州烤鸭炉

亳州烤鸭炉

采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成!经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉具,下有放油管。

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  • 安徽 合肥
  • 烤地瓜机,爆米花机,摇滚烤鸡炉,850型烤鸭炉

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    黄先生
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  • 地   址:
    安徽 合肥 瑶海区 临泉路与全椒路交口南50米
加工定制:是种类:烤鸭炉品牌:捷特
型号:木炭售后服务:18225864889

亳州烤鸭炉果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等,多功能组装式,采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成!经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有色、香、味三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉具,下有放油管。

亳州烤鸭炉●含金属耐火土炉胆一套,同时购3-5套享受***格!果炭烤鸭炉系烧炭型烤鸭炉的一种,整体由三节组合而成,质轻,移动拆卸方便,易于清洗操作,美观大方,内挂烤。

亳州烤鸭炉●主体结构:不锈钢炉身,内衬耐火土炉胆。
亳州烤鸭炉●主体直径:80公分
亳州烤鸭炉●壁厚: 0.8mm左右
亳州烤鸭炉●主体炉高:120公分
亳州烤鸭炉●烤鸭数量:10只/炉


                                                                         

                              

亳州双层果木炭烤鸭炉
果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等,多功能组装式,采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成!经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有色、香、味三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉具,下有放油管。

亳州烤鸭炉●含金属耐火土炉胆一套.双层保温果炭烤鸭炉又叫双层保温鹅炉,系烧炭型烤鸭炉的一种,整体由三节组合而成,质轻,移动拆卸方便,易于清洗操作,美观大方,内挂烤。中部、上部为双层焊接而成,一炉一次可烤10只鸭; 不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉具,下有放油管。

主体直径:80公分

炉高:140公分
烤鸭数量:10-12只/炉

燃气烤鸭炉
燃气烤鸭炉

 外型尺寸:1285×600×1360mm
燃气种类:液化石油气
额定燃气压力:2.8Kpa
耗气量:<0.3m3/h
额定热负荷:30J/h 

价格: 2280元  


 
产品特点该机具有结构合理,操作简单,运行平稳,效***的特点,采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节约能源,选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温玻璃视窗,视物一目了然 ,可以立即让客户产生食欲及购买欲望,自动测温,适用于各种不同温度

    
由陶硅散热膜和耐热。金属网组成烘烤系统,不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱,操作简单,安全,采用红外线陶瓷火板,配合玻璃照烧,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美,工艺独特,高效卫生,适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。

  烤鸭又名北京烤鸭,其历史悠久,蜚声中外,采用传统工艺精加工而成。北京烤鸭以前只是在***酒楼方可品尝,现在随着老百姓的生活水平日益提高,正不断进入普通家庭。然而,全国绝大多数地方仍吃不到新鲜美味的烤鸭,烤鸭技术基本上是传内不传外的独门技术,各地很少有真正的专业烤鸭店。      我公司经过多年研究,加工制作的成品烤鸭的色、香、味三绝而***,成为各大酒楼、宾馆、食堂、个人办事的一道桌上名菜。近年来全国各地的大型养鸭厂的纷纷掘起,生鸭价格低廉;然而经过深加工后的烤鸭却价格不菲,烤鸭店的利润丰厚。
烤鸭的起源:
      "
烤鸭"早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为烤鸭。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店便宜坊”“全聚德,便是明朝时开业的。
      到了清朝,官吏们常常收购北京烤鸭,供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载:亲戚寿日,必以烧鸭相馈遣。烧就是烤,可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道:忆京都,填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美,加之炮烙制尤工。
 


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